Empecé mi carrera pensando que me gustaba cocinar, y que esa era mi verdadera y única esencia, y así fue. He disfrutado de esta profesión desde el primer día que tuve la oportunidad de pararme detrás de un fogón. La cocina también trajo con el transcurrir de los años a varias personas que terminaron influyendo […]

Cuando estudiaba y me enfrentaba diariamente al infernal tráfico de la capital, siempre pensaba: ¿Hasta cuándo el mundo va a soportar tantos autos? ¿La combustión de esos combustibles nos dejará sin oxígeno algún día? Además, siempre me molestó la gente que arroja basura por la ventana del auto, y como pasaba tanto tiempo en él, […]